Le ricette di Serena

 
di Serena Montucchiari
 
San Benedetto del Tronto, 2017-01-16 – Estratto al mandarancio
Ingredienti per due bicchieri:

8 Mandaranci
4 carote
1/2 mango via aerea*
Pelare le carote ed inserirle insieme alla metà del mango che va pelato come una pesca e privato del nocciolo.
Alla fine sbucciare ed aggiungere i mandaranci.
*il mango “via aerea” è maturato direttamente sulla pianta, per poi arrivare in brevissimo tempo sulla nostra tavola.
E’ un frutto di qualità superiore, dal sapore intenso e gustoso, le cui proprietà organolettiche rimangono inalterate.
 

 
 
Le ricette di Serena
 
 
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