Concluso il “Master 4” all’Alberghiero Buscemi

24 Aprile 2018 Redazione Primo Piano 0

Enogastronomia d’Autore @ Alberghiero Buscemi

San Benedetto del Tronto, 2018-04-24 – Si è concluso questa mattina all’Alberghiero Buscemi il concorso “Master 4” inserito nel progetto Students’ Voice. I ragazzi delle classi quarte sono diventati per una settimana docenti facendo da tutor agli alunni delle classi prime che si sono sfidati scegliendo il proprio settore di preferenza fra accoglienza turistica, enogastronomia, sala e vendita e pasticceria. Giovedì 12 aprile l’esperta di food photography Samuela Conti ha tenuto un corso ai ragazzi delle classi quarte presso l’Ipsseoa Buscemi. Il corso è stata una delle novità della seconda edizione del concorso Master 4. Dal 12 al 14 aprile si sono svolte le fasi eliminatorie nei laboratori didattici, che si sono concluse lunedì 16 con un test scritto. Ieri e oggi si sono svolte le finali a squadre a cui hanno avuto accesso i venti migliori di ogni settore. La giuria formata da professionisti esterni e dalla dirigente Manuela Germani ha designato la squadra vincitrice che è stata premiata questa mattina.

I vincitori
Sezione Cucina-Pasticceria-Sala
Tavolo Vincitore “UDITO”
Tutor: Davide Gaetani (4DE), Domenico Censori, Davide Santanatoglia (4BE), Gianmarco Cascone, Giulia Monterubbianesi, Laura Crocetti (III A PAST), Nicole Marrone, Michela Marinucci, Giulia Consorti, Nairus El Azreg (IVB SV); Tutee: Simone Guercioni (1°A), Elia Castorino, Igor Cipi, Andrea De Angelis (1E), Francesco Capriotti, Claudia fabioneri (1d), Andrea Catalano, Veronica Calabrese, Edoardo Mancini, Eleonora Marchetti(1g),
Tavolo Premio Speciale Giuria “GUSTO”
Tutor: Eleonora Antonelli, Natascia Candoli, Pierluigi Scipioni, Preeti Paul Singh (IVC ENO), Francesco Di Fortunato, Fabio Di Pizio, Gabriele Signorile (IIIA PAST), Samuele Genovese, Alessandro Liuzzi, (IV B SV), Giulia Bettini (IV A SV); Tutee: Alessio De Angelis, Alessandro De Carolis, (1c) Stefano Ricci, Sara Mitri, Ileania Grancioli, Andrea Giovanni Sivero (1D), Martina Cosenza, Letizia Eulali (1H)
Sezione accoglienza Turistica
Primo Classificato Gioia Gao (1E), Secondo Classificato Aurora Vagnoni (1E): Tutor: Asia Di Girolami; Terzo Classificato Sara Ieradi (1D): Tutor Patrizia Spinozzi
Sezione Food Photography
Primo Classificato Eleonora Antonelli (IVC ENO), Secondo e terzo Classificato Davide Lanciotti (IVA ENO),), Premio Speciale della Giuria Mariam Cespi (IVC ENO)
La premiazione di oggi ha riguardato anche le migliori foto realizzate dai tutor durante il concorso.

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